疫情之下，禮品行業的自救策略

疫情期間，相對于糧食蔬菜的火爆需求，年貨禮品就基本是無人問津。對于禮品行業來說，有著不小的壓力。

本應是一年銷量最好的幾天遭遇到疫情，過來大年初七基本就很難再銷售出去了，大量的貨都砸在自己手里。

疫情之下，禮品行業的自救策略有哪些？

一、減少不必要的支出

因為疫情影響，目前客流有限，顧客到店的購物狀態也是即買即走。

針對這種購物狀態，可以縮短營業時間，減少人員、水電等支出。

同時，與業主房東商量，是否能適當減免部分租金。非常時期，要共克時艱，共渡難關。

二、去滯銷庫存

在滯銷商品中，比較棘手的是有保質期的年貨禮盒食品。一般年貨禮盒中主要是以堅果、糕點、糖果等休閑食品為主，在疫情影響下，人們宅在家里，對這一類商品還是有很大的需求。

可以把這些年貨禮盒，轉換成小包裝商品�；蛘甙焉唐方祪r后打包成“宅家吃貨專用包”等形式，放到外賣平臺上展示。

同時在超市線下的消費中，可以把店里已經拆開的禮盒降價，位置盡量靠近生鮮等民生食品區，顧客有需求時就能順便消費。

實在不行怎么辦？

那就把賣不掉的變成贈品，這樣也比最后爛在手里扔掉有價值。

三、建立商品臨時處理平臺

【建站寶盒搭建】

為了能盡快處理滯銷商品，超市各門店之間的溝通、調撥就顯得尤為重要。

疫情期間，臨時處理中臺，應該要由專人負責。

在時間上，應該先以三個月為總協調周期，以周為核查周期。

這么做的目的，是把各項交錯在一起的工作統一調配，避免工作重疊造成的人力及商品損耗。

最后，希望疫情趕緊過去，行業能生存下來，我們的生活也能盡快回到正軌。